Muitas peças de panelas de ferro fundido foram transmitidas através das gerações, e ainda produzir frango frito ou costeletas de porco como marrom suculenta e dourada como quando a sua grande-avó costumava-los primeiro. Mas como você pode dizer se sua frigideira de ferro fundido é uma antiguidade ou uma das muitas reproduções modernas? Seu próprio frigideira detém as pistas para a sua idade e valor, e desbloquear essas pistas só tem um olhar perspicaz e algum conhecimento.

Instruções

Como identificar um elenco antigo Ferro Skillets

1

Identificar o fabricante, examinando o fundo da frigideira. A maioria das empresas imprimir seu nome, logotipos e / ou cidade de fabricação na parte inferior. Griswold e Wagner são os primeiros nomes em panelas de ferro fundido, e suas peças são as mais procuradas por colecionadores. Outras empresas populares incluem Favorita, Columbus, Dixie, Excelsior, Piqua e Sidney.

2

Identificar a cidade de fabricação, logotipo e estilo de escrita e comparar com o seu guia de identificação. A cidade de fabricação pode fornecer mais pistas para a idade da sua frigideira. Por exemplo, Griswold usado "Erie," sem o nome da empresa, de 1865 a 1909. Os logos da companhia e estilo de escrita também mudou ao longo do tempo e pode restringir a data de fabricação.

3

Procure por quaisquer letras aparentemente estranhas, números e símbolos e comparar com o seu guia de identificação. Estes são chamados de marcas padrão do criador e identificar o padrão ou o fabricante. Você também pode encontrar uma marcação tamanho (um número na parte inferior ou a alça) que podem ajudar a identificar a idade da sua frigideira. Por exemplo, Griswold começou a fazer frigideiras em tamanhos 5 a 12 em 1905.

4

Examine a superfície da frigideira. A superfície brilhante pode indicar que a frigideira é niquelado, um processo que entrou em uso por volta de 1890. Na década de 1920 fora de muitas frigideiras de ferro fundido foram cobertas com porcelana. Skillets com sobreposições de porcelana de dois tons, tanto no interior e no exterior eram novos na década de 1930.

5

Examine a alça. Um identificador escavou inclui um recesso suave para agarrar em torno do furo do punho e é típico de início frigideiras. Peças posteriores usar um identificador de costela, que não tem um recesso chanfrado. Wood também manipula foram usadas desde aproximadamente 1885 até a virada do século, mas frequentemente secas, rachadas ou queimado com o uso.

6

Procure por um anel de calor na parte inferior da frigideira. Este anel ligeiramente elevada permite que o calor a circular de maneira uniforme. Um anel no bordo exterior do fundo frigideira indica que ele foi feito antes de 1905, enquanto que um anel de calor mais perto do centro da frigideira, chamado de anel de calor inserir, foi feita depois de 1905.

7

Examinar a tampa, se houver. Se o seu frigideira tem uma tampa de correspondência, ele também pode ajudar a identificar a idade da frigideira. Tampas não foram feitas especificamente para frigideiras de ferro fundido até aproximadamente 1915, e eles tiveram uma superfície interior lisa. Em 1920, Griswold patenteou uma tampa com anéis concêntricos de gotejamento sobre a superfície interior.