Pimentos doces, também conhecidos como capsicum, têm um sabor picante doce, como contra hot chili peppers que são picantes. Você pode desfrutar de pimentões grelhados, assados ​​ou fritos por conta própria, ou combinadas com outros alimentos. Pimentos doces estão disponíveis em uma variedade de formas e tamanhos, como pimentões, pimentas de cereja, pimentas de banana e pimentões. Ao comprar, usar a forma, cor e textura da pimenta doce para ajudar a identificar o tipo de pimentos doces.

Instruções

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Observe a forma de os pimentos doces. Se as pimentas são em forma de sino, eles são pimentões, pimentas em forma de coração são pimentões e longos, afilados em forma de pimentas de banana são pimentas de banana doce.

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Verifique a cor das pimentas. Enquanto pimentões são pimentões vermelhos e doces de banana são amarelo, algumas pimentas mudar sua cor como elas amadurecem durante um longo período. Por exemplo, pimentões verdes mudar de cor para vermelho, laranja ou amarelo; enquanto marrons, vermelhos, roxos e pretos pimentas tornar-se verde se deixou a amadurecer mais.

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Observe a textura das pimentas. Pimentões verdes têm uma pele mais espessa em comparação com os verdes, longas, finas, pimentas doces italianos ou pimentos turcos.