Na Nova Inglaterra, a única coisa a fazer é dar uma festa clambake do verão. No entanto, você não tem que ser um New Englander para jogar um clambake de seu próprio país. Aqui estão alguns passos fáceis de seguir para ajudá-lo a lançar com sucesso seu primeiro clambake.

Instruções

Como hospedar um Clambake

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Definir o humor. Sua primeira tarefa, especialmente se você não está em Nova Inglaterra, é para definir o humor do partido. Os acessórios, como redes de pesca, conchas do mar e madeira flutuante, todos podem adicionar aos seus ajustes de lugar e atmosfera para seu partido.

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Compre os ingredientes. Clambakes muito honestamente nem sempre incluem mariscos (no entanto, se você gostaria de adicioná-los ao seu menu, você com certeza pode). No entanto, lagosta, caranguejo, batatas e milho na espiga são bastante essencial. Você realmente pode adicionar qualquer tipo de frutos do mar que você deseja criar combinação que gosto do pescador.

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Faça a sua fogueira. Todo o seu alimento pode ser cozido em sua própria cozinha casa ou em uma churrasqueira em separado, mas a verdadeira clambake é feito na praia em um forno caseiro. Você pode facilmente duplicar este em seu quintal se você tem um pedaço de terra aberta. Cavar um buraco de cerca de 2 pés de profundidade e alinham a parte externa do seu buraco com pedras grandes. Definir uma fogueira em seu pit e deixá-lo queimar até que suas rochas são quente. Pá fora das cinzas (cuidado que vai ser quente) e coloque quatro blocos de concreto no centro de seu poço. Definir uma folha coberta churrasqueira grelha sobre o topo dos blocos de concreto. Este será o seu forno.

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Cozinhar seus alimentos. Há realmente muitas receitas para clambakes ao redor que eu seria em uma perda para palavras para apenas um recomendar. Uma busca rápida na internet vai trazer uma série de ideias para o seu clambake saborosos. No entanto, um bom exemplo de uma receita clambake pode ser encontrada em http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_15693,00.html

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Mantenha seus convidados entretido e mastigando. Certifique-se e ser um bom host ou hostess preparado com aperitivos e bebidas para seus convidados até o clambake é feito cozinhar. Você pode ter toda a refeição preparada antes de chegar lá, mas metade da diversão é o oohs e aahs que virão como você desvendar o seu forno caseiro preenchido com delicioso frutos do mar.