Um bife de atum marinado quente fora da grade pode ser servido com uma salada ou legumes e um pouco de arroz selvagem grelhado. Seja qual for sua escolha, este é um maravilhoso, refeição leve e saudável. Grelhar os bifes de atum marinado é muito simples, e este prato dar água na boca é a certeza de ser um sucesso para qualquer festa ou churrasco de verão.

Instruções

Preparação e Marinada

1

Enxaguar bifes de atum em água fria. Coloque os bifes de atum em um saco zip lock dois galão.

2

Prepare a mistura marinada de sua escolha ou derramar sua escolha de marinada engarrafado mais de bifes de atum. Selar o saco fechado.

3

Amasse o saco para fazer garantir que todos os bifes de atum são cobertos com a marinada. Coloque o saco na geladeira. Deixe repousar por pelo menos 30 minutos.

Quente fora da grade

4

Pré-aqueça o grill em alta calor. Uma vez quente, escovar a grelha com azeite de oliva.

5

Coloque os bifes de atum na grelha. Cozinhe durante 5 a 6 minutos. Vire os bifes de atum com a pinça ou uma espátula.

6

Regue o bife de atum com a marinada. Cozinhe durante mais 5 minutos. Servir.

Dicas:

• Você pode marinar seus bifes de atum a noite antes de grelhar. Isto vai poupar tempo no dia do seu churrasco e permitir que os bifes de atum para absorver mais dos sabores.
• Certifique-se de descartar a marinada restante. Não reutilize a marinada para outras carnes, como bactérias podem crescer e causar a doença.