Você quer fazer uma refeição rápida e fácil estilo gourmet? Como cerca de grelhar alguns bifes de atum Ahi?
Instruções
1
Combinar igual quantidade de sal, pimenta e limão Pimenta com apenas uma "pitada" de Paprika e Dill Weed por cor e aparência
2
Misture os temperos em uma tigela, (levantando e analisando com um popular).
3
Mal cobrem o Grill ou o fundo da panela com o óleo (ferro fundido funciona melhor e aquece mais uniformemente).
4
Aqueça o Grill / Pan para Médio Heat.
5
Esfregue os temperos para os bifes muito levemente e gentilmente (ser cuidada para não rasgar os flocos de encargos).
6
Após a Grill / Pan é até temperatura, coloque o bife de atum levemente temperado na superfície aquecida.
7
Calor até que as bordas ficarem brancos e virar uma vez, (cerca de 4 minutos). Em seguida, aquecer o segundo lado durante cerca de 3 minutos.
8
Haverá uma cor marrom dourado muito leve sobre a superfície das carnes e dos lados será completamente branca quando os bifes são feitos.
9
Agora saborear o sabor!
Dicas:
- Algumas gotas de sumo de limão por cima quando feito é bom.
- Certifique-se a superfície de cozimento é de até temperatura antes de colocar a Tuna nele.
- Não mais de cozinhar.