Assados ​​Tri-ponta estão localizados na parte superior do lombo. O assado triangular podem ser preparados utilizando uma variedade de métodos de cozimento. Cozinhando o assado sob os marrons de corte a carne rapidamente, mantendo-o úmido. As pessoas muitas vezes personalizar o assado adicionando seus temperos preferidos e marinadas para se adequar ao seu gosto. Uma vez que o tri-ponta acaba escaldante, servi-lo com um lado de legumes frescos ou cortá-la em pedaços uniformes e servi-lo no pão por um simples sanduíche.

Instruções

1

Aquece-se a grelha no forno. Mova a cremalheira do forno para que o assado tri-ponta senta 4-5 polegadas abaixo da grelha.

2

Pat seco assado com papel-toalha para remover o excesso de umidade. Forre uma panela de frango com folha de alumínio.

3

Coloque o assado tri-ponta na panela de frangos de corte. Adicione seus temperos desejados para o assado tri-ponta.

4

Coloque o assado no forno sob o frango por 25 a 30 minutos. Deixar a porta do forno entreaberta para uma gama elétrica e fechado por um fogão a gás. Vire o assado tri-ponta sobre com pinças meio da cozedura.

5

Remover o assado do forno, quando se atinge a temperatura interna desejada. O assado vai continuar a cozinhar enquanto ele repousa. A temperatura pode subir até 10 graus.

6

Permitir que o assado para descansar por 10 a 15 minutos. Corte o tri-ponta contra o grão.

7

Sirva a carne tri-ponta imediatamente.