Tamboril, também conhecido como goosefish ou angelfish, pode chegar até 4 pés de comprimento. Este peixe tem uma cabeça grande e achatada. As porções comestíveis dos peixes são a carne da cauda e o fígado. O tamboril tem um sabor doce e firme semelhante à lagosta. Os peixes podem ser preparados utilizando uma variedade de métodos tais como a assadura, fritura e grelhar. Grelhar o tamboril permite que você cozinhá-lo rapidamente sob o calor elevado, o que irá bloquear os sucos e manter o peixe úmido.

Instruções

1

Derreta 2 colheres de sopa. de manteiga no fogão em uma panela pequena em fogo médio-alto.

2

Pré-aqueça o frango, e pulverizar a panela com um spray antiaderente ou untar a frigideira com manteiga.

3

Escova de ambos os lados do tamboril com a manteiga derretida. Aplicar seus temperos secos preferidos para o peixe.

4

Coloque a panela de frango 4-5 polegadas longe do calor.

5

Grelhe o tamboril por cinco a 10 minutos ou até que ele aparece opaco e ele flocos facilmente com um garfo.

Dicas:

• Examine o peixe antes de assá-lo para garantir que que o peixe é fresco. O peixe vai cheirar como o mar, e ele não vai ter um odor de peixe, de acordo com Vitamina Mundial. O peixe também aparece úmido e ele vai ter um brilho em vez de uma aparência viscosa.
• Evite tamboril cozinhar que não aparece mais fresco para evitar uma doença de origem alimentar.