Pão ralado tem inúmeros usos na cozinha. Eles podem ser utilizados como uma cobertura com pão ralado, ou como um material de enchimento em alimentos como almôndegas e quiche. Enquanto eles estão prontamente disponíveis na maioria dos supermercados, você pode ter os frescos e poupar dinheiro ao mesmo tempo, fazendo sua própria em casa. Você pode rapidamente assar um lote em tão pouco como 15 minutos. Congelar pão caseiros e tê-los à mão para usar quando necessário.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno.
2
Rasgar o pão em quartos e colocar os pedaços em um processador de alimentos. Duas fatias de pão de forma mais comprado em loja podem fazer 3/4 a 1 xícara de farinha de rosca. Ajuste a quantidade de pão com base em suas necessidades, mas adicionar não mais que três fatias de cada vez.
3
Fixe a tampa do processador de alimentos. Pulso do pão três vezes, em seguida, executar a máquina durante cinco segundos.
4
Despeje a farinha de rosca em uma assadeira e espalhe-as em uma camada fina. Repetir o processo acima com o resto do pão, se for o caso.
5
Coloque a assadeira 6 polegadas abaixo da grelha. Grelhe a farinha de rosca até os top comecem a dourar, que vai levar entre dois e três minutos.
6
Retire a assadeira do frango e mexa até que as migalhas que eles estão bem misturados.
7
Coloque as migalhas de volta para o frango e grelhe-os por mais dois ou três minutos, ou até que estejam totalmente torrado.
8
Retire a assadeira do frango de corte, desligue-o, e permitir que as migalhas para esfriar um pouco.
9
Temporada a farinha de rosca com sal, pimenta ou sua escolha de temperos, se desejado.