Quando acentuando uma sobremesa com fatias de frutas frescas, o topo do produto com um esmalte feito à mão. O saboroso esmalte vai ajudar a selar a cobertura de frutas artisticamente à providenciado no local, bem como adicionar um brilho decorativo para a sobremesa. Use frutas, como morangos, pêssegos, amoras, uvas vermelhas e verdes, kiwi, framboesas e amoras para adicionar cor vibrante e frescor para pastéis de nata e bolos. A fruta vai ajudar a equilibrar a doçura de geada e outras coberturas de sobremesa ricos.

Instruções

1

Limpe, descasque e corte a fruta fresca e organizá-lo em cima da sobremesa.

2

Crie o esmalte por aquecimento 1/2 xícara de geléia de damasco ou as conservas, junto com 1 colher de sopa. de água, em uma panela em fogo médio até que a mistura torna-se um líquido. Morango substituto ou geléia de groselha ou preserva para o abricó se você desejar.

3

Remova o atolamento derreteu com o calor e despeje-o através de um filtro de fios finos para separar todos os pedaços de frutas. Permitir que o esmalte para arrefecer até que esteja apenas a quente.

4

Mergulhe um pincel pequeno pastelaria no esmalte quente e espalhe uma camada fina de todo o fruto. Refrigerar a sobremesa, se você não está pensando em servir-lo imediatamente.