Como Fuma uma abóbora

Como Fuma uma abóbora


Pumpkins foram comidos na América do Norte há milhares de anos. Eles têm sido um grampo na dieta indígena americana e foram prontamente adotado pelos primeiros colonos. Torta de abóbora foi originalmente criado por vazamento em leite quente, mel e especiarias para a cabaça oca. Cheio de potássio e vitamina A, a abóbora é adaptável a uma variedade de cozinhas e gostos. Grelhar uma abóbora ou outros vegetais ao lado de carnes cria pratos saborosos e saudáveis ​​para churrascos de quintal.

Instruções

1

Execute a abóbora em água corrente para remover qualquer sujeira ou detritos.

2

Corte a abóbora ao meio, a partir do topo da haste para o fundo.

3

Retire as sementes e descartá-las, ou mantê-los separados, a fim de assá-los.

4

Cobrir as partes cortadas da abóbora, a carne no interior, com o azeite.

5

Cubra as duas metades com papel alumínio e furá-las por toda parte, de maneira uniforme, com um garfo para deixar sair o vapor e fumaça em.

6

Ligue o fumante a 225 graus Fahrenheit e inserir as lascas de madeira no local designado, de acordo com as instruções do fabricante.

7

Coloque a abóbora, metade do lado para baixo, dentro do fumante.

8

Fuma a abóbora por 1 1/2 horas para 2 horas, ou até que a carne é facilmente perfurado com um garfo.

9

Retirar a abóbora e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir. Sirva em casca ou removê-lo por peeling-lo antes de servir.

Dicas:

  • Use a abóbora defumado cortado em saladas, em molhos puré, ou misturados como a base de sopa de abóbora.
  • Uma variedade de especiarias e ervas pode ser borrifado no topo do azeite de oliva antes da abóbora é fumado.