Ovos fritos são uma ótima maneira de começar o dia. Eles são bastante baixos em calorias, gordura e carboidratos. Os ovos também são repletos de proteína que ajuda o corpo a construir e reparar músculos. Uma das melhores coisas sobre ovos fritos é que eles tomam muito pouco esforço e atenção para fazer. Você não tem que ficar em cima do fogão e embaralhar os ovos em torno de como você faz com alguns outros tipos de ovos. Mesmo se você tem tempo limitado na parte da manhã, você está quase garantida para ter tempo suficiente para fritar alguns ovos.

Instruções

1

Adicione o óleo de canola para uma frigideira antiaderente. Use cerca de uma colher de sopa de óleo para cada ovo.

2

Coloque a frigideira no fogão e definir o gravador ao fogo médio. Deixe o óleo se aquecer durante cinco minutos para garantir que o ovo é iniciado imediatamente após a cozinhar bater a panela.

3

Rache o ovo no lado da panela e deixá-lo deslizar para dentro do óleo. Se você deixá-lo deslizar para baixo, é mais provável que manter a sua forma. Repita esse procedimento para todos os ovos adicionais que você deseja cozinhar.

4

Deixe o ovo cozinhe por um minuto. Verifique a clara de ovo para se certificar de que é sólido e um pouco firme. Se ele ainda está mal cozida, deixe cozinhar por mais 30 segundos ou até que as claras de ovos estão definidos. Todos os fogões são diferentes, por isso pode levar um par de tentativas até que você obtê-lo apenas para a direita. Se cozinhar demais o ovo, a textura será elástico.

5

Virar os ovos mais e deixe cozinhar por mais 20 a 30 segundos ou até que as gemas são tão preparados como você gosta.

6

Tempere com sal e pimenta a seu gosto.