Como fritar um ovo em água Com Folha on Top

Como fritar um ovo em água Com Folha on Top


"Subtrair" é o termo para fritar um ovo em água. É uma das maneiras mais simples e mais rápidos para preparar um ovo para comer. É também um método de baixo teor calórico de cozinhar ovo, uma vez que não gordo é adicionado durante o processo de caça. Ovos poché são tradicionalmente servido sozinho ou na torrada, mas eles podem ser comidos qualquer jeito que você gosta. O processo de caça ilegal em si não é difícil.

Instruções

1

Adiciona-se água a uma pequena panela a uma profundidade de cerca de 2 a 3 polegadas. Adicionar 1 colher de sopa de vinagre branco com água, se desejado. O vinagre mantém o ovo branco de "destruição", como ele ferve, mas a adição de vinagre é completamente opcional; ignorá-lo se você não gosta do sabor ou cheiro de vinagre. Aquece-se a água até que o fundo da panela é coberta com pequenas bolhas. Abaixe o fogo um pouco antes de a água começa a ferver.

2

Quebre um resfriado, ovo fresco em um pequeno pires e suavemente deslizar o ovo na panela. Certifique-se de que o ovo é completamente coberta de água. Cubra a panela com um pedaço de folha de alumínio, e deixe o ovo cozinhar por 3-5 minutos.

3

Retire o papel alumínio. Use uma escumadeira para levantar o ovo da panela. Drenar a água do ovo para uma toalha de papel. Apare as arestas fora da clara de ovo cozido com uma faca, se desejado. Repetir o processo para ovos adicionais, um de cada vez.

Dicas:

  • Para um pequeno-almoço leve ou lanche, polvilhe o ovo com sal e pimenta e comê-lo sozinho ou na torrada.