Um assadeira consiste de um metal circular inferior e parede panela separada que se abre e fecha com uma mola de trinco. Quando fechado as duas peças se unem para formar a panela. Este dispositivo de cozimento especial pode ajudá-lo a fazer um forro de chocolate para qualquer sobremesa que você deseja preparar. O chocolate derretido é pintado para o interior do recipiente, quando fechada. Uma vez que o chocolate é arrefecida, o tabuleiro é aberto no lado para libertar o chocolate que formam o fundo e os lados da sobremesa.

Instruções

1

Cortar um pedaço de papel de pergaminho de cozimento para o tamanho e forma do fundo da assadeira. Apare o pergaminho que ele se encaixa na panela.

2

Coloque a parte inferior da assadeira no anel panela. Feche a panela anel para fixar o fundo da panela. Coloque a manteiga na panela.

3

Coloque 2 xícaras de pedaços do chocolate em um recipiente seguro de microondas em um forno de microondas e calor em meio a intervalos de 15 segundos até que o chocolate esteja completamente derretido.

4

Mergulhar o pincel basting para o chocolate. Pintar o chocolate no papel pergaminho no fundo da assadeira para a espessura desejada. Trabalhar o chocolate em torno das bordas do recipiente.

5

Pintar os lados da bandeja de um modo semelhante, como o chocolate no recipiente começa a arrefecer e espessar. Refusão o chocolate conforme necessário e pintar os lados até a espessura desejada seja atingida.

6

Permitir que o chocolate esfriar completamente antes de encher o springform pan-alinhado de chocolate com outros ingredientes para a sobremesa que você está preparando.

7

Solte a assadeira quando estiver pronto para servir a sua sobremesa. Abrir o trinco de mola e cuidadosamente descascar a parede lateral do recipiente longe do chocolate. Mover a sobremesa a um prato de servir a partir do fundo da panela.

Dicas:

• Para ajudar na liberação do chocolate da assadeira, chill sua sobremesa no freezer para esfriar o chocolate. Não deixe a panela no congelador por muito tempo, como se formar condensação no chocolate excessivamente legal, arruinando a sua sobremesa.