Como formar um pedaço de pão

Fazendo o seu próprio pão caseiro dá-lhe a satisfação de saber que é livre de conservantes e feita a partir de grãos inteiros. Não só é uma excelente fonte de fibra, é menos caro do que o pão comprado em loja. Mas, a verdadeira alegria de fazer o seu próprio pão é o sorriso nos rostos de seus entes queridos quando começa a primeira lufada de delicioso pão caseiro-aroma. Aprender a fazer pão com a textura eo sabor que você deseja depende em parte de aprender a técnica adequada para formar e cozer o pão.

Instruções

1

Siga as instruções para mistura e subindo seu pão pão ™ € s recipeâ. Perfurar a massa para baixo e amassar para remover quaisquer bolsas de ar. Quando a massa ficar lisa e elástica, é hora de formar o pão.

2

Abra a massa em um retângulo de aproximadamente 9? por 18 anos? polegadas. Dobre os lados longos para o meio para que as bordas tocar. Belisque para proteger as bordas para a massa.

3

A partir do final estreito, enrolar a massa firmemente com suas mãos para criar um cilindro de massa firme. Belisque para selar a costura.

4

Coloque a massa costura para baixo na placa de ensaio. Pressione as extremidades com o lado da sua mão para selar as extremidades. Dobre as bordas para o fundo do pão e beliscar para selar.

5

Asse o lado da emenda para baixo em uma panela pão seguindo as instruções em sua receita.