Salmon se acredita ser o mais saudável frutos do mar. Salmon movimentar na maior parte do sal à água doce para desovar. Saber que receitas de salmão são ricas em proteínas, vitaminas e minerais. No entanto, o corte de salmão é muitas vezes difícil. Aqui é como filé de salmão:

Instruções

1

Coloque o salmão sobre uma tábua grande e plana.

2

Fazer uso de uma faca afiada filé. Esta faca é flexível e útil para a remoção dos ossos de peixes.

3

Corte o estômago do peixe e limpe-o completamente de dentro.

4

Lavar o corpo completo do peixe com água fria.

5

Descolar partes indesejadas, como a cabeça, cauda e barbatanas.

6

Inverta a faca e cortar o osso do peixe.

7

Corte a carne ea pele. Faça a mesma coisa novamente, invertendo o filé.

8

Cortar a caixa torácica longe das outras partes do filete, colocando-o plano.

9

Use água fria novamente para limpar o filé.

10

Cook e divirta-se!

Dicas:

• Mantenha uma toalha à mão para limpar as mãos ou segurar o salmão durante o corte. A toalha também vai sugar até o lodo peixe.