Como ficar preso Pão De um Loaf Pan

Como ficar preso Pão De um Loaf Pan


Pão preso à panela pão - um problema até mesmo os mais experientes chefs enfrentar. Se você não aplicar spray de cozinha antiaderente equitativamente antes de assar ou a frigideira antiaderente está a perder a sua eficácia, você acaba com um naco do pão quebrado desintegrado que não tem o fator "wow" que você deseja quando servir os hóspedes.

Instruções

1

Deixe o pão esfriar à temperatura ambiente. Isso pode demorar algumas horas, como o pan provável retém o calor bem.

2

Deite-se um pedaço de papel de cera sobre a mesa ou bancada. Trabalhar uma lâmina de faca entre o tabuleiro eo pão, indo todo o caminho em torno da panela.

3

Vire a bandeja do naco de cabeça para baixo sobre o papel de cera, em seguida, bata suavemente na parte de baixo (agora o lado superior) da panela. Se o pão não se separa da panela, vá para a Etapa 4.

4

Encha uma panela ou de outro recipiente com água quente (mas não a ferver) a água até uma profundidade de cerca de 1 polegada menor que a profundidade da panela pão de forma. Abaixe a bandeja para a água e deixe descansar por 5 minutos. Cuidadosamente retire a panela do de água, em seguida, vire-o diretamente para o papel de cera. O calor deve ter afrouxado o pão a partir do fundo da panela. Continue trabalhando a faca em torno das bordas da panela até que o pão separa totalmente.