Fervente seus mariscos frescos faz para um maravilhoso. Se você cavar seus próprios moluscos, mergulhe-os em água salgada durante várias horas ou durante a noite para remover o grão dentro das conchas. Esfregue os lados exteriores das conchas para se livrar da areia sobre as conchas. Se você comprá-los em um mercado de peixes, eles provavelmente irão ser limpas. Amêijoas vai viver na geladeira por até sete dias. Mantê-los em um recipiente limpo, e despejar o excesso de água diariamente.

Instruções

1

Encha sua panela com 1/4 de polegada de água. Se você deseja adicionar temperos, agora é a hora de fazê-lo. Temperos populares incluem vinho, limão e alho.

2

Coloque mariscos no pote.

3

Traga água para ferver, em seguida, reduzir para ferver.

4

Amêijoas cozinheiro até abrirem, cerca de quatro a cinco minutos.

5

Remova todos os mariscos que não se abrem, ou cozinhá-los até que eles fazem.

6

Sirva quente amêijoas com o caldo que foram preparados em.