Ferver a água é uma prática comum usada para parasitas e patógenos mortos. É discutível quanto tempo a água deve ser fervida para matar tudo. De acordo com a Sociedade Médica Região selvagem, quando a água atinge o ponto de ebulição, 212 graus Fahrenheit, todos os parasitas e agentes patogénicos serão mortos. Quando prepara a galinha, a maneira mais rápida e mais fácil de matar os parasitas é a primeira a cortar as aves de capoeira em pequenos cubos, 1 polegada. Além de aumentar a segurança da carne, estes pequenos cubos vai cozinhar mais rápido e deve garantir que a carne é cozida durante todo o tempo.

Instruções

1

Corte o frango em cubos de 1 polegada usando uma faca em sua placa de corte.

2

Encha uma panela com água. Coloque-o em um queimador em seu fogão. Vire o queimador em alta.

3

Espere para adicionar o frango até que a água começa a ferver. Adicione o frango para a água. Tampe a panela. Mexa ocasionalmente.

4

Assista a cor da galinha. A cor deve mudar de cor de rosa ao branco.

5

Retire a panela do fogo e desligar o gravador. Defina a bandeja em um queimador de frio. Remover a tampa. Use a colher para tomar um cubo de carne de frango para fora. Ainda na colher, use o termômetro para verificar a temperatura. A temperatura deve estar acima de 160 graus Fahrenheit.

6

Se a temperatura estiver acima de 160 graus, o frango é agora feito cozinhar. Coloque o frango na panela vazia. Você pode agora terminar o tempero do frango e preparar sua refeição.

Dicas:

• Tenha cuidado ao manusear carne crua e água fervente.
• Lave todas as superfícies com uma solução de 3-a-1 de água para a preparação da refeição uma vez lixívia é concluída.