Como Ferva Bell Peppers

Como Ferva Bell Peppers


Os pimentões são colhidas em cores como verde, vermelho e amarelo. Eles são uma excelente fonte de vitaminas A e C. De acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC), 1/2 xícara de pimentão picado verdes contêm 60 por cento de seu valor diário de vitamina C, pimentão amarelo contém 230 por cento , e pimentões vermelhos contêm 240 por cento. Pimentão verde pode ser recheado com carne e arroz. Para fazer recheado pimentões verdes, ferva as pimentas antes de enfiá-los. Escolha pimentas que são macios e não piegas ou de cor pálida.

Instruções

1

Lave bem as mãos antes de preparar suas pimentões por ebulição. Depois de ter ensaboava as mãos com sabão para um mínimo de 20 segundos, secar as mãos com uma toalha de papel limpa.

2

Lave bem os pimentões você está indo para cozinhar debaixo da torneira. Os Estados Unidos Food and Drug Administration (FDA) sugere evitar o uso de qualquer produto de limpeza em frutas e legumes, assim lavar pimentões apenas com água.

3

Blot o sino pimentas secar com uma toalha de papel limpa.

4

Coloque um pimentão em sua tábua de cortar e cortar o caule fora, usando a sua faca pequena e afiada. Corte o pimentão ao meio, em todo o centro, começando onde a haste cresceu. Retire as sementes e jogá-los fora.

5

Coloque todas as pimentas cortadas em uma panela grande.

6

Adicione água para o pimentão na panela, certificando-se que eles são completamente submerso sob as águas, mas não adicionar mais água do que isso. Adicionar sal à água, se desejado. Duas colheres de chá são recomendados.

7

Coloque a panela em um seu fogão e trazer a água para ferver. Cozinhe os pimentões em água fervente por cinco minutos.

8

Retire a panela do fogo e despeje a água com as pimentas em seu coador.

Dicas:

  • Despeje a água e as pimentas no coador lentamente para evitar danificar as pimentas.
  • Sempre evitar posicionar o seu rosto diretamente sobre uma panela de água para evitar queimaduras faciais a partir do vapor. Ao drenar os pimentos cozidos, se inclinar para trás e longe do pote como você despeje a água e as pimentas no coador.