Massa sobra de pizza, pão, bagels e outras receitas pode ser moldado e cozido para criar bolinhos para sopas, ensopados e aperitivos. Cozinheiros experientes sabem que ferver massa disforme em uma grande panela de água pode levar a uma confusão pegajosos, gross. Envolva seus bolinhos cozidos no pano de queijo para evitar este problema e criar um prato que é atraente para ambos os olhos e estômago. Sirva-os em sua sopa favorita ou com um delicioso molho ao lado.

Instruções

1

Encha uma panela grande 3/4 do caminho cheio com água, adicione 1 tbsp.of sal do mar e trazer a água para ferver.

2

Abra a massa, à mão, em bolas de 1 polegada e colocá-las de lado.

3

Corte o pano de queijo em quadrados (o tamanho não importa) e coloque uma bola de massa no centro de cada quadrado. Enrole o pano por cima da massa e garantir o topo com um pedaço de corda ou barbante.

4

Largue as parcelas na água fervente e deixe a massa para ferver por 10 minutos. Retire uma das parcelas da água a ferver, abri-lo e verificar para ver se eles são feitos. Se eles ainda são demasiado pomada para o seu gosto, deixe-a ferver por mais 10 minutos.

5

Retirar as parcelas a partir da água com uma concha e deixe esfriar um pouco antes de retirar o pano de queijo. Cortar o fio e desembrulhar cada bola individualmente. Eles agora podem ser comido sozinho ou adicionado à sua receita desejada.

Dicas:

• Encher as bolas com praças de queijo para um deleite saboroso.