Mesmo que você tenha desenvolvido uma alergia levedura, você ainda pode desfrutar de muitos dos seus alimentos favoritos, incluindo pizza. Receitas para ambas as bases de pizza sem glúten e livre de levedura estão prontamente disponíveis, e você verá que eles ter pouco tempo para montar a partir do zero. Considere fazer mais massa do que você vai precisar e armazenar o excesso no congelador para um futuro refeição.

Instruções

1

Misture os ingredientes secos - de farinha de trigo, farinha de trigo integral, fermento em pó, farinha de milho e sal - juntos em uma tigela grande. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

2

Adicionar a 1 1/2 chávena de água à mistura de ingredientes secos.

3

Misture a massa com as mãos até que ele atinja uma boa consistência espessa - nesse ponto, ele será facilmente puxar longe dos lados da tigela. Coloque a massa em sua panela ou assadeira.

4

Achatar a massa com as mãos. Cozer a massa durante 10 a 15 minutos. Removê-lo quando a crosta é uma cor marrom dourada luz ou quando 15 minutos estão acima - o que ocorrer primeiro.

Dicas:

• Não cozinhe demais sua massa. Lembre-se que você estará colocando a pizza de volta na mais com suas coberturas sobre ele.
• Adicione os ingredientes de escolha para a crosta completou: molho de tomate em primeiro lugar, em seguida, queijo e, em seguida, seus outros ingredientes, como fatias de pepperoni, presunto fatias, legumes, como cogumelos, e queijo provolone ralado. Coloque de volta no forno por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.