Apesar de xarope de bordo é popularmente pensado como uma cobertura pancake, é realmente um ingrediente versátil que pode ser usado em muitos pratos. Xarope de bordo frango é especialmente popular no Canadá e na Costa Leste, onde localmente-feito xarope de bordo é abundante e não muito caro. Tem um sabor complexo, doce e salgado e caramelizar bem quando torrado. Com cenouras e batatas, faz uma refeição um prato fácil e barato que é certo para agradar até o pickiest cospe fogo.

Instruções

1

Misture as ervas, sal e pimenta juntos em um pequeno prato.

2

Puxe a pele de volta dos pedaços de frango, deixando-o ligado. Você pode precisar de cortar a pele de um lado sobre os pés de galinha.

3

Esfregue a mistura de ervas na carne de frango sob onde a pele naturalmente leigos. Puxar a pele para trás sobre a carne e usar palitos para segurá-la no lugar. Polvilhe o frango levemente com farinha em todas as superfícies.

4

Aqueça o azeite 1/4 xícara em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 325 graus F.

5

Coloque os pedaços de frango na frigideira e marrom-los por todos os lados. Isto deve levar apenas alguns minutos. O frango ainda estará dentro cru.

6

Corte as cenouras e as batatas em pedaços de 1 polegada e colocá-los no fundo da caçarola.

7

Colocar os pedaços de frango em cima dos vegetais. Escove-os com o xarope de bordo. Use todo o xarope de bordo para revestir o frango bem.

8

Asse o frango em 325 graus F durante cerca de uma hora, até que os sucos do frango corrida limpa e as batatas e as cenouras estejam macias.

Dicas:

• Se o frango não sai tão marrom quanto você gostaria, você pode colocá-lo sob o elemento grelha por alguns minutes.For um toque gourmet, use folhas de sálvia fresca inteira e tomilho em vez de seca herbs.For extra-húmido frango, use um peru alinhavar para sugar e voltar a aplicar o esmalte algumas vezes enquanto assar.
• Carne de aves crua pode levar salmonelas e outros agentes patogénicos de origem alimentar. Lave as mãos e qualquer outra coisa que entra em contato com o thoroughly.Don't frango cru esqueça de remover os palitos de frango antes de servir.