Vinhos de frutas frescas são uma alegria para fazer, especialmente você controlar o que está acontecendo no vinho. Vinho framboesa vermelha é um deleite que você faz com apenas alguns ingredientes.

Instruções

1

Aquecer água em uma panela grande e junte o açúcar. Trazê-lo para ferver, enquanto mexendo.

2

Enquanto a água está definido para ferver, lavar as bagas cuidadosamente sob água fria para remover qualquer resíduo. Coloque-o em um saco de nylon esforço, e esmagar até que seja juiced. Coloque no recipiente primário.

3

Uma vez que a água está fervendo, retire-o do fogo e despeje-o sobre as bagas. Adicione o restante dos ingredientes, excepto o fermento e cobri-lo com força durante 24 horas.

4

Após 24 horas, adicionar levedura. Mexa a cada dia, enquanto verifica o hidrômetro. Quando SG chega a 1.030, coe o suco do saco de nylon. Syphon e transferi-lo para uma secundária feita de vidro.

5

Quando SG chega a 1.000, repita o sifão. Esta receita faz um vinho seco. Adoce a gosto e adicione 1/2 colher de chá. de um estabilizador.