O segredo para vinhos naturais ou orgânicos é a levedura dormente encontrada do lado de fora das uvas maduras que são usados ​​no vinho. Este não é inseticida, como muitas pessoas pensam, mas é um processo totalmente natural os frutos passam por enquanto amadurecendo. Os vinhos orgânicos são, essencialmente, todo-natural com muito pouco a sem conservantes ou aditivos. Com poucas exceções, vinhos orgânicos são normalmente feita a partir de ingredientes naturais.

Instruções

1

Lave as uvas sob água corrente, mas não esfregue fora qualquer um dos substância em pó branca nas peles. Coloque as uvas em um liquidificador e vire o liquidificador para liquefazer. Desligue imediatamente esta ligado e desligado de modo a não perturbar as sementes das uvas. Você quer ter uma mistura polposo quando concluído, portanto, apenas fazer isso três ou quatro vezes.

2

Deita-se o conteúdo do misturador para um frasco, e, em seguida, colocado num saco de plástico sobre a parte superior da garrafa. Use um elástico para segurar o saco no lugar. Tem de ter a certeza de que o gargalo da garrafa é fixado apertado com a banda de borracha, ou o vinho não vai fermentar.

3

Coloque a garrafa em um armário que pode ficar entre 65 e 80 graus Fahrenheit durante cerca de duas semanas. No final deste intervalo de tempo, irá ver as bolhas começam a formar e forçar o seu caminho para o topo do líquido na garrafa. Isso é bom, como os gases que são feitas durante o processo de fermentação será lançado através do saco plástico.

4

Remova o frasco do armário, e verificar se há bolhas. Se você tiver bolhas ainda em formação, deixe o frasco por mais alguns dias. Quando não há mais bolhas, tomar a garrafa.

5

Abra o frasco, posicione um pano limpo sobre uma tigela grande e despeje o suco através de pano na tigela. Isso mantém as sementes e peles fora da bacia, mas o vinho ainda estará nublado. Provar o vinho. Se você gosta dele como é, é hora de colocar em uma nova garrafa e leve à geladeira por 24 horas antes de servir. Se isso não está ao seu gosto, mais o envelhecimento é necessário para que você deve ir para a Etapa 6.

6

Despeje a taça de vinho em um novo, garrafa limpa e coloque a tampa sobre firmemente. Coloque a garrafa de volta no armário por mais três dias. Retire depois disse que o tempo e leve à geladeira por 24 horas antes de servir.

Dicas:

• Este é um vinho muito seco e é completamente natural, sem aditivos ou conservantes. Este vinho deve ser refrigerado em todos os momentos.