Todo mundo adora cookies. A partir de chocolate de aveia passa, todo mundo parece ter seu tipo favorito. Snickerdoodles são um tipo muito popular de biscoito, especialmente com crianças. Na verdade, seu apelo açucarada não pode ser negado. Porque cozinheiros tradicionais costumam fazer snickerdoodles com muita manteiga, amantes do biscoito vegan foram excluídos desfrutar destas guloseimas deliciosas no passado. No entanto, esses dias estão muito longe. Mesmo o vegan mais comprometidos podem agora fazer snickerdoodles que são livres de produtos de origem animal.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2

Misture os ingredientes molhados em uma tigela de aço inoxidável. Estes ingredientes incluem leite de soja, baunilha e óleo vegetal. Misturar isso com um batedor de arame até que seja apenas combinado.

3

Misture os ingredientes secos em uma tigela separada de mistura de aço inoxidável, usando uma colher de pau. Os ingredientes secos são a farinha, os açúcares regulares e marrons, canela, noz-moscada, o fermento eo sal.

4

Despeje os ingredientes misturados, molhados nos ingredientes secos. Misturá-los juntos, usando uma colher de pau, até que uma bola pegajosa de formas de massa.

5

Borrife uma grande assadeira com antiaderente cozinhar spray.

6

Colher-se a massa pela colher de sopa. e enrolá-lo em bolas perfeitamente redondas entre suas mãos.

7

Coloque as bolas de massa lado a lado na assadeira, deixando cerca de 1/2 polegada entre cada bola.

8

Pressione para baixo no topo de cada bola de massa com o polegar ou com as costas de um garfo, achatando-o ligeiramente.

9

Pitada de açúcar um pouco mais regular entre os dedos e polvilhe-o sobre os topos dos cookies. Você pode chegar à direita para o saco de açúcar de beliscar o açúcar.

10

Asse os cookies por 15-20 minutos, até que os cookies são apenas começando a ficar marrom na parte superior.

11

Deixar arrefecer durante 10 a 15 minutos. Os cookies devem endurecer como se arrefecer.

Dicas:

• Você pode substituir o néctar de agave ou xarope castanho-arroz para o açúcar comum quando você faz suas snickerdoodles vegan. Porque estes são ingredientes molhados, você quase certamente tem que adicionar mais farinha para a massa. Se a massa parece muito molhado ou corrimento nasal após a mistura, apenas adicione mais farinha pelo tbsp.ful até que uma consistência pegajosa é alcançado.