Se você é um vegan, e uma porca de saúde, você provavelmente tem dificuldade em encontrar coisas hora em um restaurante de sushi. Em vez de irritar os chefs, pedindo-lhes para fazer coisas que não estão no menu, você pode fazer seu próprio sushi delicioso vegan. Para economizar calorias, você também pode fazê-lo sem arroz!

Instruções

1

Corte os legumes e tofu em finas, longas tiras. As tiras devem ser tão longo quanto possível.

2

Pegue uma folha de alga e polvilhe algumas gotas de vinagre de arroz nele. Espalhe-o com os dedos, especialmente em relação ao trimestre fundo da questão.

3

Espalhe brotos de alfafa na folha úmida, deixando o quarto inferior da folha vazia.

4

Coloque os vegetais do corte de sua escolha no último trimestre de sua folha.

5

Gentilmente enrole a folha sobre os legumes a partir do topo. Rolá-los para baixo em direção a você com toda a força e como embalado em possível.

6

Selar o rolo furando a extremidade da folha de algas a ele. Será úmido do vinagre de arroz.

7

Corte o rolo em pequenas, até mesmo pedaços. Certifique-se de seus cortes como o mais limpo possível, ou eles vão desmoronar.

8

Mergulhe em molho de soja ou um pouco de wasabi, e divirta-se!

Dicas:

• Prepare o prato quando você tem tempo de sobra para gastar na cozinha!
• Não adicione o vinagre de arroz demais para as folhas de algas, ou o seu rolo de sushi vai sair encharcado.