Como fazer uma Weber Grill Em um Fumante

A grade de Weber pode ser convertido em um fumante com alguma inovação. Grades de Weber são geralmente muito mais barato do que os fumantes compradas em lojas. Ao converter sua grade em um fumante, você está dando o seu churrasco usos dual e salvando-se um monte de dinheiro. As principais coisas que um fumante comprado em loja tem e que faz seu Weber não são água e madeira. Estas duas características podem ser realizadas através da compra de uma segunda grade para adicionar ao seu Weber e usando uma assadeira comum para manter sua água.

Instruções

1

Comprar outro grill. Pegue uma fita métrica e medir o interior da sua grade de Weber sobre um pé no chão de onde sua grade superior é. Isto lhe dará o tamanho da grade que você precisa comprar.

2

Instale a nova grade, que se torna sua prateleira extra. Coloque a nova grade por baixo da grade que vai realizar a carne. Empurre-o para baixo em direção ao fundo do Weber, deixando espaço suficiente para o carvão embaixo. Certifique-se de que esteja nivelado.

3

Use um carvão que tem mesquite nogueira ou madeira prensada diretamente nele.

4

Preencha o seu cozimento ou caçarola 3/4 cheio de água, adicionar qualquer especiarias que você gostaria de água. Coloque o prato dentro da grade na nova plataforma.

5

Mantenha o seu nível de água 3/4 cheio. Você pode derramar a água diretamente em sua assadeira através da parte superior da grade segurando sua carne.

Dicas:

  • Como regra geral, a menos que você abrir a tampa da grelha, a sua melhor carne defumada vai sair. Por exemplo, se a sua carne vai ser fumado durante 3 horas, verifique o nível da água apenas uma vez por hora.