Maçãs frescas são uma das muitas alegrias de queda. Se você não se importa descascá-las, eles podem fazer sobremesas maravilhosas. Muitos padeiros preferem Granny Smith ou Golden Delicious maçãs, mas ainda comuns como maçãs Red Delicious pode trabalhar em uma torta. Sirva a torta de maçã em temperatura ambiente ou quente com um pouco de creme de baunilha no topo.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 400 F.
2
Lave as maçãs e deixe-os secar. Você vai precisar de mais maçãs se eles são pequenos ou menos, se eles são grandes. Apontar para cerca de 4-6.
3
Descasque e núcleo das maçãs. Tente cortar as cascas finas e retire as sementes, núcleo e no caule.
4
Corte as maçãs e adicioná-los para uma tigela grande. Não se preocupe com as maçãs marrom de giro, porque eles vão ir ao forno em breve e não importa uma vez que a torta é cozida.
5
Adicione o açúcar, a farinha, canela e noz-moscada a uma tigela pequena. Misturá-los juntos.
6
Adicione a mistura de açúcar para as maçãs. Mexa até que as maçãs estão uniformemente revestidos.
7
Unte uma fôrma de torta e adicionar a camada inferior da crosta a ele. Certifique-se a crosta não tem bolhas de ar e é suave.
8
Derrame as maçãs na crosta.
9
Dot do topo das maçãs com pequenos pedaços de manteiga ou margarina. Não exagere, mas um par de fatias ou uma grande colher irá fazer o truque.
10
Coloque a massa de torta superior sobre as maçãs. Retire o excesso de massa e, em seguida, friso das bordas. Fatia aberturas na parte superior da crosta de modo que o vapor pode escapar. Se você está preocupado com os sucos transbordando, forre o forno com papel alumínio ou coloque a torta em uma assadeira.
11
Coloque o bolo no forno e asse por uma hora. Deixe o fresco torta para um pouco antes de comê-lo, mas muitas pessoas como a torta de maçã quando ele ainda está quente.