O verão é o momento perfeito para encontrar um saboroso, mas simples receita salada de pepino. Pepinos são 96 por cento de água, o que lhes um vegetal refrescante e suculenta que você pode desfrutar de simples ou com acréscimos mínimos faz. A maneira clássica de se preparar pepinos é para lançá-los em uma mistura de vinagre e açúcar para uma salada pickle-like fresco. A salada leva alguns minutos para preparar e faz um prato acessível ou lanche.

Instruções

1

Esfregue os pepinos limpos com água corrente.

2

Pontuação dos pepinos com um garfo. Usando o garfo para remover partes da casca de pepino adiciona um toque decorativo para a salada.

3

Cortar a ponta fora de ambas as extremidades de cada pepino. Corte os pepinos em finas, peças circulares.

4

Misture meia xícara de vinagre de arroz e 4 colher de chá. açúcar branco em uma tigela de tamanho médio.

5

Misture os pepinos na mistura de vinagre e açúcar. Agita-se até que todos os pepinos são revestidos com a mistura.

6

Cubra a tigela e leve à geladeira por cerca de uma hora ou até que a salada de pepino tem refrigerados.