Panquecas não são a única coisa que você pode fazer com que a mistura de panqueca sentado em sua despensa. A maioria das misturas de panqueca comerciais contêm pré-misturada a farinha com o fermento em pó, óleo e sal, tornando-se um atalho útil para assar ou cozinhar outros alimentos. Em particular, mistura para panquecas funciona bem para flouring ou a criação de uma massa de comida que você planeja para fritar, como frango e anéis de cebola fritos. O óleo ajuda a vara massa bem eo fermento faz com que ele soprar ligeiramente para cima enquanto cozinha, criando um revestimento crocante de espessura. Quer salgados ou doces, você pode fritar apenas sobre qualquer coisa com mistura de panqueca.

Instruções

1

Despeje a mistura de panqueca em uma tigela e adicione água suficiente para fazer uma massa grossa. Você pode usar qualquer tipo de mistura de panqueca de sua preferência, incluindo os tipos "completa" de mistura de panqueca. Você não precisa adicionar os ovos à massa.

2

Tempere a massa ao seu gosto, com base no que você planeja para fritar. Se você é fritar alimentos salgados, como frango, polvilhe com sal, pimenta e outros temperos de sua escolha, tais como alho em pó, páprica, cominho e pimenta caiena. Se você é fritar alimentos doces, como peixinhos de maçã, adicionar temperos como canela, pimenta da Jamaica e noz-moscada.

3

Brasão o item alimentos preparados na mistura de panqueca com uma pinça. Todos os lados devem ser totalmente revestido. Agite ligeiramente a comida revestida para que nenhum excesso de massa cair, em seguida, coloque-o cuidadosamente no óleo quente para fritar para a quantidade de tempo adequado. Os itens alimentares deve estar pronto quando a massa tem dito dourado e crocante.

4

Cobrir qualquer massa de panqueca você não planeja usar imediatamente com filme plástico e leve à geladeira por até dois dias. Descarte qualquer massa que você já tenha dragado carne crua em imediatamente, como é poderiam estar contaminados com bactérias da carne crua.

Dicas:

• Não use panqueca misturas de polme que têm mix-ins no mix de panqueca seca, como mix de mirtilo panqueca comercial.