Como fazer uma excelente bolo da libra From Scratch

Como fazer uma excelente bolo da libra From Scratch


O nome de "bolo de libra" se originou porque a receita original usado £ 1 cada de manteiga, açúcar, ovos e farinha e não continha agentes de fermentação. A receita originada em 1700 e muitas pessoas, incapazes de ler, encontrou os £ 1 de cada poção ingrediente fácil de passar verbalmente a outros. Ainda um favorito, bolo de libra, desde então, evoluíram para uma versão muito mais leve que facilmente se converte em diferentes sabores e acomoda diferentes esmaltes doces.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Spray de dentro da panela bundt com alegria do padeiro spray para revestimento uniformemente toda a superfície.

2

Adicione a manteiga com uma das tigelas e vencê-lo com a batedeira até ficar cremoso. Usar uma espátula para raspar o macio manteiga fora os lados da bacia.

3

Misture o açúcar na manteiga até ficar cremosa. Continuar para raspar os lados da taça, conforme necessário.

4

Adicione os ovos, um de cada vez, enquanto continua a misturar.

5

Adicione o creme de leite eo extrato de baunilha à mistura; isso vai agora formar uma massa lisa. Peneire a farinha eo bicarbonato de sódio juntos na segunda tigela.

6

Adicione a mistura de farinha na mistura cremosa 1/2 xícara de uma vez e misture-o em uma massa lisa. Despeje a massa terminou na panela bundt, e bata suavemente o fundo da panela em cima do balcão para deixar as bolhas de ar.

7

Coloque a panela no forno pré-aquecido e asse por uma hora e 30 minutos, ou até que um palito no centro do bolo sai limpo. Permitir que o bolo de libra para esfriar por 15 minutos antes de remover o bolo da panela.

Dicas:

  • Use encurtamento e farinha para revestir a panela em vez de alegria do padeiro spray se você preferir.
  • De farinha de trigo pode ser utilizado no lugar de farinha do bolo, no entanto, o bolo de farinha do bolo dá uma consistência muito melhor.
  • Este bolo de libra pode ser feita com 1 colher de chá. de extrato de baunilha e uma colher de chá. de extracto de limão (ou qualquer outro extracto) em vez de 2 colheres de chá. de baunilha, se você preferir.
  • Certifique-se os batedores estão inseridos completamente no misturador para evitar lesões.
  • Tenha muito cuidado ao colocar o bolo em e levá-la de sair do forno quente para evitar queimaduras.