Pessoas em culturas ao redor do mundo desfrutar de cebolas assadas. Eles são baratos, versátil, saboroso e fácil de cozinhar. Cebolas fornecer vitamina B6, folato, potássio, manganês e fibra. Embora esta receita usa cebolas doces, tais como as Bermudas ou Vidalia, você pode variar o sabor usando cebolas amarelas pungentes. A maçã e passas recheio nesta receita vai bem com carne de porco ou cordeiro, ou como parte de um jantar vegetariano. Assar a cebola dá a diferentes sabores tempo para se misturar para um concurso e delicioso prato de lado.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 F.

2

Descasque as cebolas e corte fora do topo de 1/4 de polegada. Descartar. Deixe o fundo das cebolas intactas.

3

Remover o centro da cebola e pique finamente.

4

Dice 1/2 xícara de aipo e triturar um copo cenouras em tigelas separadas.

5

Refogue a cebola eo aipo em 3 colheres de sopa. manteiga até que a cebola é claro, cerca de 3 ou 4 minutos.

6

Adicione 1 xícara de retalhado cenouras, 1 1/2 colher de sopa. mostarda de mel, 3/4 colher de chá. caril em pó e 1/4 colher de chá. Molho Tabasco. Mexa até misturar completamente. Retire do fogo.

7

Descasque e pique duas maçãs.

8

Adicione as maçãs picadas e 1/4 xícara de passas à mistura de recheio. Mexa para misturar.

9

Preencha conchas de cebola com recheio. Coloque as cebolas recheadas em um prato de vidro do cozimento e pontilham a parte superior de cada cebola com manteiga.

10

Despeje 1 polegada de água quente no prato. Asse descoberto por 50-60 minutos, dependendo do seu forno.

Dicas:

• Cebolas enchidas são igualmente saborosos quando assados ​​em forno elétrico.