Ao fazer um bolo, uma camada de geada é o toque final. Com a geada, o bolo pode assumir uma variedade de olhares, a partir de simples e suave para elaboradamente decorado. Cobertura branca é especialmente adaptável e pode ser tingido com uma variedade de cores, de vermelho escuro para um violeta suave. Com as proporções corretas de cores de gelo, você pode fazer uma cor caramelo quente da planície, glacê branco.

Instruções

1

Coloque o glacê branco liso em uma tigela pequena, onde ele vai ser fácil para misturar. Verifique se há geada suficiente para cobrir todo o bolo. Se não, você vai ter que colorir um novo lote de geada e é pouco provável que os tons será exatamente o mesmo.

2

Obter frascos de cor confeiteiro: amarelo, laranja e vermelho ou amarelo e marrom. Use cores cereja concentrado, que não vai diluir sua geada e torná-lo fino.

3

Adicionar cores mergulhando um palito na cor, em seguida, girando-o no glacê branco. Adicione somente um pouco de cor de cada vez, ou à sombra pode tornar-se muito escura.

4

Misture algumas gotas de amarelo, um pouco de laranja e um toque de vermelho para fazer, uma cor caramelo dourado morno. Como alternativa, misture em amarelo com uma sugestão de castanho.

5

Agita-se a geada completamente para garantir que a cor de gelo é bem misturado.