Como fazer uma Bananeira Fora do Fondant

Como fazer uma Bananeira Fora do Fondant


Uma árvore de banana pode ser um acessório perfeito para uma selva tropical ou bolo de festa temática. O fundente é um material comum usado para esculpir uma dessas decorações festiva, porque a massa de açúcar pode ser tingido, laminados e moldados na forma desejada. Além disso, estruturas tridimensionais, por vezes, requerem uma base de fio para suporte adicional. Embora seja muitas vezes uma tarefa para padeiros profissionais, a montagem de uma árvore de banana pode ser feito em casa com as ferramentas e paciência certas.

Instruções

1

Microondas A fondant pronto para uso durante 15 segundos, para ajudar a suavizar a massa açucarada. Isso fará com que o fondant mais fácil trabalhar com. Dividir o fundente em meio, antes de se separar uma das metades em duas partes, resultando num total de três peças de fondant.

2

Tingir o maior das peças verdes, adicionando duas gotas de corante alimentar para o fondant e amassar a massa até que a cor é combinada. Repita o processo para os outros dois pequenos pedaços de fondant, para criar massa amarela e marrom.

3

Apare um passador de 5 polegadas e enrole um pedaço de arame floral 18 polegadas em torno da vara de madeira. Esta estrutura fio será a base para o tronco da árvore. Em seguida, esfregue o amido de milho em um rolo e rolar para fora o fondant marrom. Com a ferramenta de veios, uma pequena plástico lápis-como espátula, linhas de corrosão de pequeno V de no fondant. Uma vez terminado, continuamente rolar o fondant em torno da estrutura de arame, até que ele é de cerca de ½ polegada de espessura de diâmetro. Apare qualquer excesso.

4

Criar bananas pequenas rolando um pedaço de fondant amarelo, com as mãos, em formas cilíndricas sobre 1/16 de polegada de espessura. Cortar seis pedaços de 1/8 polegada para formar as bananas individuais. Pressione suavemente dois grupos de três bananas juntos, criando dois grupos. Apor as bananas perto da parte superior do tronco, esfregando um pouco de água na parte de trás de cada grupo e pressionando-o suavemente sobre os troncos de fundente castanho.

5

Estenda a fondant verde com um rolo até que seja 1/16 de polegada de espessura. Corte 8 folhas de palmeira para fora da massa, medindo cerca de 1 1/2 polegadas de comprimento com uma faca. Corte pequenos entalhes fora das folhas fondant ao longo da borda para ajudar a criar a forma da folha de bananeira. Use a ferramenta veios para criar os detalhes do folha e veias, traçando uma linha no centro de cada folha e, em seguida, linhas adicionais do centro se estende para fora da borda.

6

Inserir um pedaço de fio de 1 polegada em cada folha, deixando metade do fio exposto. Enrolar as folhas sob para que eles apareçam para pendurar naturalmente. Uma vez que as folhas são terminado, inseri-los na parte superior do tronco da árvore. Distribuí-los em torno do tronco, certificando-se de que as bananas são repica através das folhas, o que é o toque final para a bananeira.

Dicas:

  • Adicionar amido de milho para o rolo e a superfície da mesa vai ajudar a manter o fondant de degola.
  • Armazenar a bananeira terminado num recipiente estanque ao ar, à temperatura ambiente, até que seja aplicada ao bolo. A árvore deve durar até 6 meses.