Como Fazer um xarope simples para Whiskey Sours

Açúcar simples é uma mistura de água e açúcar adicionado ao licor para adoçar o paladar. Porque sours de uísque são servidos frios, o açúcar não pode ser directamente adicionado à bebida. Se foi, o açúcar iria cair para o fundo do vidro, dando o whisky azedo um sabor estranho e textura. Não é necessário para manter o açúcar simples na mão, ele leva apenas alguns minutos para se preparar.

Instruções

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Adicione 1 xícara de água e 1 xícara de açúcar granulado para uma panela. A proporção de água para o açúcar é um-para-um. Ajuste de acordo para a quantidade de whisky sours necessário.

2

Agita-se a mistura em conjunto e colocar em um fogão de bocas. Regule a temperatura para médio alto.

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Leve a mistura para ferver, mexendo sempre para que o açúcar não queimar. Uma vez que a mistura é a consistência de xarope, retire do fogo e coloque em uma coqueteleira com gelo, uísque e seus outros ingredientes azedos do uísque. Agite bem e sirva.

Dicas:

  • Para um mais espesso xarope simples, ferver a mistura durante três a cinco minutos após começar a ferver. Um uísque azedo é uma parte simples xarope para 3 partes de uísque.
  • Se refrigerado em um recipiente hermético, xarope simples vai ficar bom por até seis meses.