Treinador bolsas são uma das bolsas de marca mais reconhecíveis nos Estados Unidos. Eles simbolizam glamour, riqueza e qualidade. As bolsas vêm em uma variedade de formas, tamanhos, cores e desenhos. Criação de bolo coberto de fondant em forma de um saco de treinador mão é uma divertida e única maneira de comemorar o aniversário de um amante bolsa. Fondant é uma crosta de gelo seco que pode ser rolada, moldado, em forma e impressionado para criar looks diferentes e formas. É o alimento perfeito para projetar o bolo de aniversário perfeito.
Instruções
1
Identificar a bolsa treinador que você gostaria de replicar como um bolo. Medir a base da bolsa pelo comprimento e largura. Medir a altura da bolsa.
2
Prepare a qualquer sabor de massa de bolo que você preferir. Preencha ambos os 11-por-9 bandejas de bolo. Asse em forno a 350 graus por o período de tempo na receita. Bolos cozidos frescos na cremalheira bolo.
3
Amasse o fondant até maleável. Separe porções de fondant para adicionar cores diferentes, conforme necessário. Reter a maior quantidade de fondant para a cor base da bolsa treinador. Amasse em duas ou três gotas de corante alimentar para criar a cor desejada para cada porção de fondant. Embale cada cor de fondant em sua própria bola e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Usando o rolo, abra a cada cor de fondant em uma superfície plana até que cada bola de fondant é uma folha fina.
4
Cortar múltiplas formas da letra "C" como aparece no projeto bolsa treinador escolhido. Como alternativa, use um cortador de biscoitos em forma de um 'C.' Moldar a alça, fechos, zíperes e remates para fora da cor apropriada de fondant. O fundente é muito maleável e pode ser moldado em qualquer formato desejado. Colocar uma folha de papel de cera sobre as formas e deixar solidificar enquanto se prepara o resto do bolo.
5
Retire os bolos das bandejas de bolo. Cortar uma camada fina, plana de topo de cada bolo. O corte de uma camada de topo de cada bolo cria uma superfície plana que vai garantir a estabilidade das camadas subsequentes. Corte ambos os bolos para a largura eo comprimento medições da bolsa. Isso pode criar três ou quatro bolos que podem ser dispostos em camadas para alcançar a altura da bolsa treinador.
6
Espalhe uma camada de buttercream confeiteiro em cima de um bolo. Empilhar uma outra camada de bolo sobre o bolo congelado. Gelo e bolos pilha até a medida da altura da bolsa treinador foi cumprida.
7
Esculpir o bolo de modo a reflectir a forma da bolsa treinador usando a faca de pão. Aparar cantos para bordas arredondadas. Corte pequenos troços no corpo do bolo para criar grumos-olhar para bolsas treinador de estilo vagabundo.
8
Espalhe uma camada fina de buttercream todo o bolo. Crumbs irá mostrar através da crosta de gelo. Essa técnica é chamada de "congelamento Crumb" ou "gelo sujo." Raspe o excesso de gelo com a espátula. O fondant vai cair mais tarde, se a crosta de gelo buttercream é muito grosso. Defina o bolo na geladeira por duas horas para definir a crosta de gelo para o fondant.
9
Retire o bolo da geladeira. Role a camada de base de fondant em torno do rolo. Desenrole o fondant sobre o bolo bolsa treinador. Alisar sobre o bolo e aparar o excesso usando a faca.
10
Pinte a parte de trás de acabamentos, maçanetas, zíperes e decalques carta com uma gota de água. Pressione guarnições, puxadores, carta e zíperes na camada de base do fondant para recriar o desenho da bolsa treinador. Pressione a água derrubado decorações fondant sobre a camada de base de fondant.
11
Misturar o pó brilho com uma pequena quantidade de álcool de cereais para formar um brilho líquido. Pintar este brilho líquido sobre C-rotulação e da camada de base visível de fondant para criar esse brilho treinador. Pintar sobre guarnições também se adequadas para o design do projeto bolsa treinador.
12
Spray com spray de manteiga para adicionar sobre todo brilho ao bolo. Alguns padeiros usar um navio roupas para trazer para fora cores vibrantes. Se você escolher a vapor, mover o navio em pequenos círculos para apenas um par de segundos de cada lado do bolo.