Como Fazer um substituto para Bisquick

Muitas receitas pedem Bisquick, que é realmente apenas uma mistura de base de ingredientes a maioria das pessoas tem na mão. Saber como fazer Bisquick a partir do zero é útil quando ele não está disponível na sua área de residência ou para aqueles que preferem usar ingredientes de qualidade. Compõem um lote de este ter na mão para as necessidades de cozimento rápido.

Instruções

1

Coloque 6 xícaras de farinha em uma tigela grande. Dividir a mistura em metades ou em terços para tornar mais fácil a mistura dos ingredientes. Só não se esqueça de dividir outros ingredientes em partes iguais também.

2

Coloque o açúcar, leite em pó, o fermento eo sal em outra tigela e misture todos os ingredientes cuidadosamente.

3

Adicionar a mistura de farinha e usar um garfo para assegurar que toda a mistura é bem misturada.

4

Corte no encurtamento usando duas facas de manteiga. O encurtamento deve misturar com a mistura de farinha para criar bolas do tamanho de ervilhas pequenas. Continue misturando até que as bolas estão quase mortas e a mistura em pó é novamente.

5

Armazene em um recipiente hermético e em um lugar fresco e seco para manter o frescor por cerca de um mês. Guarde o mix caseiro no congelador para manter o frescor durante vários meses. Em casas quentes ou tempo quente, armazenar a mistura na geladeira.

Dicas:

  • Use manteiga de sabor encurtando para o sabor adicional. Para uma mistura nondairy usar leite de soja em pó e fazer uma mistura sem açúcar usando um substituto do açúcar.
  • Esta mistura é perfeita para fazer panquecas, waffles e biscoitos. Uso conforme as disposições para a mistura tradicional Bisquick.