PJ, que significa suco de partido, é um soco potente alcoólica servida em grandes partes. Relativamente barato e muito fácil de fazer, é uma alternativa para barris de cerveja. O soco geralmente é feita em grandes quantidades em um refrigerador ou mesmo uma lata de lixo limpo. Bebedouros devem tomar cuidado - PJ é feita com álcool de cereais puro, também chamado de aguardente de cereais neutro, que contém um teor de álcool de 95 por cento. Isto é muito mais elevada do que outras bebidas, tais como o rum (60 por cento) ou a maioria das bebidas espirituosas (40 por cento). Não exagerar com PJ. Esta receita rende cerca de 39 porções de 6 oz.

Instruções

1

Limpe e seque o recipiente de escolha. Um refrigerador com um bico de liberação de água é ideal porque pode ser definido em uma mesa e do bico usado para servir a PJ.

2

Prepare a fruta por lavagem, descasque e corte os morangos; descascar e cortar o abacaxi e laranja; cortar a melancia; e drenando as cerejas.

3

Despeje o álcool puro grão, vodka e soco para dentro do recipiente. Mexa para misturar.

4

Despejar os pedaços de fruta para o líquido soco. Mexa suavemente, tomando cuidado para não esmagar ou quebrar a fruta.

5

Permitir que o soco para sentar-se durante 24 horas. Este infunde o punção com os sabores de frutas.

6

Sirva o soco em porções de 6 oz. Use uma colher para colher pedaços de frutas em cada copo.

Dicas:

• Esta receita pode ser dobrada ou triplicada, aumentando os ingredientes proporcionalmente.
• Pedaços de frutas congeladas atuará como gelo, arrefecimento da PJ.
• Conservas de frutas reduz em todo o trabalho de preparação envolvidos.
• Os pedaços de frutas irá absorver o espírito de grãos neutro.
• Você deve ter 21 anos nos Estados Unidos para consumir esta bebida.
• Bebidas alcoólicas soco são fáceis de exagerar no porque gosto açucarado e menos como bebidas destiladas do que outras bebidas. Beba com moderação PJ.