Como fazer um ovo Centro de Alvo

Como fazer um ovo Centro de Alvo


É surpreendente que um simples prato pode ter tantos nomes coloridos. Se você o chama um ovo de olho de boi, sapo em um buraco, torradas Rocky Mountain ou um ninho de pássaro, este saboroso pequeno-almoço combina dois grampos de pequeno-almoço em um. Brinde dourado envolve um ovo frito, cozido a seu gosto. Fritar o ovo duro para que a gema é sólido ou deixá-lo macio para um mergulho saboroso.

Instruções

1

Brasão o interior de uma frigideira com spray antiaderente. Coloque a panela no fogão.

2

Empurrar um copo para baixo no centro de uma fatia de pão. Isto irá actuar como um cortador de biscoitos e remover uma peça circular de pão.

3

Manteiga de ambos os lados do pão restante.

4

Vire o queimador do fogão para médio. Aquecer a panela durante 2 minutos.

5

Coloque a fatia de pão no meio do recipiente. Quebrar um ovo com cuidado sobre o pão para que ele desliza para dentro do buraco no meio do pão.

6

Cozinhe o pão e ovo até a parte inferior do pão torna-se marrom dourado eo ovo começa a definir. Alguns da clara de ovo podem ter vazado sob o pão, mas este é OK.

7

Virar o ovo e pão cuidadosamente com uma espátula de largura. Cozinhe até que o ovo é feito tanto quanto você gosta dela.

8

Pegar o ovo olho de boi com a espátula e vire-o em um prato. Tempere com sal e pimenta.

Dicas:

  • Use cortadores de biscoito em forma, como corações ou flores, em vez do copo para um olhar diferente para o prato.
  • Use ovos pasteurizados se você quiser comê-los escorrendo. Caso contrário, certifique-se os ovos são bem cozidos.