Apimentar as suas tacos, quesadillas ou sanduíches com este molho receita taco. Você pode adicionar tantas ou tão poucos ingredientes como você quer. Este caseiro picante taco molho pode ser fácil de fazer, e tem um gosto melhor do que o que você começa no supermercado.

Instruções

1

Comece com uma faca ou um processador de alimentos. Descasque e dice 4 xícaras de tomates médios. Você também pode usar duas latas, ou 28 onças, de tomates inteiros. Pique uma cebola pequena e cortar um pimentão verde picado em pedaços.

2

Misture os ingredientes da Fase 1 em uma panela grande. Usar luvas de borracha antes de tocar as pimentas. Dice ou cortado em tiras menores 3 colheres de chá de pimentas jalapeño para adicionar à panela. Além disso, adicione uma lata de 4 onças de chiles verdes.

3

Retire as luvas e lavar as mãos, para que você não queimar seus olhos ou rosto. Simmer todos os ingredientes, juntamente com duas colheres de chá de sumo de limão, durante uma hora a uma temperatura de estufa de 95 a 100 graus F. Agita-se ocasionalmente para se misturar.

4

Adicione 1/2 colher de chá de coentro, salsa e cominho, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de alho em pó e pimenta caiena a gosto. Agita-se a mistura de molho taco, em seguida, ferver novamente por 45 minutos. Sirva o molho imediatamente ou deixe esfriar para que ele possa ser refrigerado. Guarde o molho picante taco em um recipiente hermético e leve à geladeira até que esteja pronto para ser comido.

Dicas:

• Este molho picante taco receita faz seis a oito porções. Você pode adicionar um pouco de água, se você quiser um molho mais fino, e usar uma ou duas colheres de sopa de vinagre para reduzir o calor. Para torná-lo mais spicy, adicionar mais tempero caiena ou adicione uma ou duas colheres de chá de pimentas habanero picada. Siga o passo 2 e lembre-se de usar luvas de borracha ao manusear os habaneros.