Verter suave e cremoso molho Alfredo sobre um prato de massa quente faz um delicioso jantar. Alfredo molho é feito a partir de uma mistura de queijos e outros ingredientes ricos, tais como manteiga. Para tornar a refeição ainda mais recheio, você pode adicionar os cogumelos refogados frango ou grelhados. Preparar o molho caseiro do Alfredo não leva muito mais tempo do que abrir um pote de sua contraparte comprado em loja, eo resultado final é muito mais gratificante.

Instruções

1

Despeje 1 litro de creme de leite em uma panela média e aqueça em fogo médio-baixo.

2

Adicione 1/2 xícara de manteiga amolecida e bata até que esteja derretido.

3

Incorporar 3/4 xícara de queijo parmesão ralado e 1/4 xícara de queijo mussarela ralado na mistura. Mexa a mistura até que o queijo é derretido e molho é suave e cremosa.

4

Polvilhe com sal, pimenta do reino moída, manjericão seco e alho em pó a gosto.

5

Sirva o molho sobre o seu tipo favorito de massas, como fettuccine, penne ou cabelo de anjo.