Tostadas são como planos, tacos open-faced com uma concha tortilha de milho frito crocante. Use tortilhas de milho você tem em casa e frite-os a uma batata frita para o tostada mais fresco possível. Muito superior aos produtos embalados do supermercado, conchas tostada caseiras irá rivalizar com aqueles servido em restaurantes mexicanos. Para obter os melhores resultados, optar por tortillas de milho de 6 polegadas mais de tamanhos maiores. Use seus recheios favoritos taco para o topo das conchas tostada cozidos.

Instruções

1

Aqueça 2 polegadas de óleo vegetal na frigideira em fogo médio-alto.

2

Deixe cair uma tortilla no óleo quente quando o petróleo começa a chiar.

3

Cozinhe a tortilla no primeiro lado por 30 segundos ou até que doure.

4

Vire a tortilha com o alicate e cozinhe do outro lado por mais 30 segundos.

5

Remova o tostada preparados com toalhas de papel para escorrer, esfriar e endurecer.

6

Pat as tostadas arrefecidos com toalhas de papel para remover o excesso de óleo e cubra com seus recheios de taco favoritas ou coberturas tostada.