Como fazer um menu de catering BBQ

Como fazer um menu de catering BBQ


Menus com aparência profissional de catering para churrasco pode ser feito facilmente com um software que existe no seu computador, ou com a ajuda de sua impressora local. A grande tarefa é decidir o que você deseja servir, como vencer a concorrência, e que os preços podem ser necessários.

Instruções

BBQ menu Restauração 101

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Organize suas idéias em forma de rascunho áspera usando papel e caneta. Menus com o futuro profissional deve ser simplista em design e fácil de ler. O objetivo principal é destacar o seu menu de catering churrasco, e qualquer fixação de preços pertinente ou informações de contato como número de telefone, endereço de e-mail, localização, hora, serviço e / ou opções de menu intercambiáveis. Se você está desenhando um espaço em branco, obter alguns menus de fornecedores locais e pequenos restaurantes de menu para ver o estilo que você mais gosta.

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Loja competitiva usando o livro Internet e telefone. Chame restauração para churrasco locais em sua área e tirar boas notas. Seu objetivo principal é descobrir que tipo de opções de menu que estão oferecendo, para ver o que você deve oferecer. De acordo com Wayne M. Schafer, proprietário do Big Fat Daddy de em Baltimore, acrescentando preços no menu de catering churrasco em si não é uma boa idéia. "Em 27 anos de venda de churrasco, eu nunca colocar os preços no meu menu de catering e eu recomendo fortemente contra isso. Saber o que a concorrência é até descontos e oferta de quantidade. As taxas vão variar com base nas atuais produzem carne e condições de mercado. Nunca eu tenho que reimprimir menus ou fazer feio cruz-outs de preços -.. Eu ofereço citações em cima do pedido Eles são bons para 30 dias, ou trancada em um depósito "

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Definir o seu menu no papel em branco. Decida se você quer um menu simples de uma página (o mais fácil), um menu double-fold (3-4 áreas de impressão), ou um menu com três dobras (muito mais complicado). Todas estas opções irá utilizar apenas uma folha de papel.

Nome e logotipo da empresa e / ou imagem deve ir na parte superior, ou página do seu menu de catering BBQ. Principais opções devem aparecer no centro, ou na segunda página. Se você deve espalhar seu menu, mova os menos importantes "itens de lado" para a terceira página, e até mesmo usar-se áreas em branco ou páginas de volta dando idéias de substituição, histórias de sucesso, ou informações sobre a sua empresa. Schafer avisa: "Mantenha-o simples. Menos é mais."

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Formate seu menu de catering BBQ em seu computador. Use seu programa de processamento de texto para encontrar modelos de menu. Você pode até mesmo fazer uma pesquisa online para "modelos de menu" com base no programa que você tem. Templates pré-cheias são fáceis e clicando e digitando em certas áreas, você estará em seu caminho para terminar seu menu em nenhum momento. Seu logotipo da companhia pode ser feita a partir de Word Art nestes programas, se você não tiver uma. Se você quiser adicionar um "porco" ou "touro", o uso de clip-art ou sites que oferecem o uso gratuito de suas fotos. Ou você pode optar por ter o seu rascunho de serviços de impressão de um escritório abastecimento local.

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Imprimir uma cópia do seu menu em papel branco, certificando-se tudo está acima do par. Se o seu menu é dobrado, certifique-se de que ele é dobrável e alinhar corretamente. Neste ponto, pode ser mais barato para você poupar o seu menu para CD ou disco em branco, ou tomar o menu impresso um mestre para a loja local da impressora ou material de escritório.

Pagando serviços de impressão de uma loja de material de escritório local pode correr-lhe, em média, entre 10 e 20 centavos de dólar por cópia, contra a sua impressora passando por um cartucho de tinta que pode correr-lhe $ 45. Escolha o que é mais rentável.

Dicas:

  • Alguns fornecedores também adicionar o seu menu para o seu site on-line. Para chamadores que querem menus enviadas, indo para a Internet é apenas um clique de distância.