Pizza é um alimento comum e uma escolha favorita quando se reunir com a família e amigos. No entanto, a pizza perfeita está aberto a muitas interpretações, e cada pessoa tem sua própria idéia sobre o que constitui grande crosta e coberturas. Se você está fazendo uma pizza em casa, há coisas que você pode fazer para tornar a pizza tão fresco e delicioso possível.

Instruções

1

Utilize apenas ingredientes frescos e de qualidade. Pimentão murcha ou tinny-degustação cogumelos em conserva prejudicar qualquer pizza. Sempre que possível, compre o local, uma vez que irá ser os produtos mais frescos disponíveis.

2

Faça a sua própria crosta. Nenhuma loja, comprei crosta congelada ou fresca pode sempre competir com produtos caseiros. Você pode fazer uma crosta fina ou grossa, dependendo de sua preferência, e você não terá que gosto rançoso que muitas vezes assola as crostas de comprar pré-fabricados.

3

Use um termômetro de forno para se certificar de que você está recebendo a temperatura que você realmente quer. Pizza faz bem cozinhar em uma temperatura elevada, geralmente entre 450 e 500 graus Fahrenheit.

4

Evite sobrecarregar a sua pizza com molho, queijo ou outros ingredientes, uma vez que muitas coberturas vai tornar mais difícil para cozinhar completamente, e difícil de comer.

5

Cozinhar sua pizza acima tijolos de terracota colocados perto da parte inferior do seu forno. Os tijolos vai ajudar a acabar com o aquecimento, e cozinhar a pizza de maneira uniforme.