Caranguejo são uma refeição de marisco popular que pode ser feito em um curto espaço de tempo. Se você quiser um curativo que coincide com o sabor de caranguejo, você pode fazer o seu próprio com apenas alguns ingredientes da cozinha comum. Esta receita faz curativo suficiente para quatro porções ou oito bolos de caranguejo. A quantidade pode ser aumentada duplicando as quantidades de cada ingrediente.

Instruções

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Coloque 2 colheres de chá. mostarda Dijon de picante em uma tigela grande, misture devagar e 2 colheres de sopa. de azeite.

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Misture os dois, cuidadosamente, com um batedor. Uma vez misturada, adicione 2 colheres de chá. de vinagre branco, e depois homogeneizar de novo até uma consistência cremosa é alcançado. Para um pouco mais picante, tente utilizar o vinagre com sabor favorito.

3

Provar o molho e, em seguida, adicione sal e pimenta a gosto. Uma pitada de cada um vai trabalhar normalmente, mas dependendo da sua receita de bolo de caranguejo, mais ou menos pode ser mais adequada.

4

Bata todos os ingredientes juntos uma última vez, e em seguida no frigorífico durante pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem corretamente, e também vai ajudar a engrossar o molho.

5

Permitir que o penso se aquecer até à temperatura ambiente antes de servir. O curativo pode ser jogado em uma salada ou alinhavado diretamente sobre os bolos de caranguejo.

Dicas:

• Se for necessário pressa, a refrigeração pode ser omitido, embora a consistência e sabor pode ser menos mostarda desirable.Normal pode ser usado em lugar de mostarda Dijon se prefere um óleo dressing.Vegetable menos picante pode ser usado em lugar de azeite se você não tem nenhuma na mão.