Ruibarbo é um tesouro esquecido por muitos de nós. Rhubarb crumble é uma sobremesa fácil de fazer, assar e servir morno ou frio. Aqui está como fazê-lo.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Cortar os caules do ruibarbo fora da planta. Estas hastes parecem com peças vermelhas de aipo. Lavar para remover qualquer do solo e tira-los de qualquer das partes fibrosas de celulose. Corte-os em pedaços 1/2 polegadas. Colocá-los na bandeja da torta.

3

Atire 1 xícara de açúcar granulado e 2 colheres de sopa de farinha na panela torta. Mexa para misturar todos os ingredientes.

4

Misture 1 xícara de açúcar granulado, 1 xícara de farinha de trigo, farinha de aveia, sal, a canela eo fermento em uma tigela pequena. Agita-se até que todos estes ingredientes são completamente combinados.

5

Quebrar o ovo em outra tigela pequena e usar um batedor de ovos ou batedor para bater o ovo até que ele começa a se expandir na tigela e vire uma cor amarelo limão. Adicione o ovo batido à mistura de açúcar-de farinha em outra tigela pequena.

6

Espalhe a mistura de açúcar-farinha-ovo (isso torna o crumble ou crosta) sobre a parte superior das peças de ruibarbo que estão na bandeja da torta. Agite a panela para fazer o crumble settle para o ruibarbo.

7

Derreta a manteiga e regue-o sobre o topo do ruibarbo se desmoronam.

8

Asse no forno por cerca de 40 minutos. O ruibarbo se desmoronam vai marrom na parte superior e você vai ver a evidência de um xarope espesso e pegajoso debaixo do crumble. Sirva quente ou frio.

Dicas:

• Rhubarb crumble é delicioso coberto com sorvete de baunilha, molho de creme ou chantilly.
• Não comer qualquer outra parte da planta ruibarbo exceto os talos.