Gosto de fazer o meu cranberry picante chá verde durante todo o ano. No inverno eu servi-lo quente. No verão eu servi-lo frio (embora a maioria das pessoas associam esses sabores com um tempo mais frio). Cranberries são refrescantes qualquer época do ano.

A seguinte receita faz cerca de quatro porções. Você também pode mudar em torno de alguns dos ingredientes (ver Recursos abaixo para mais algumas opções).

Instruções

1

Suavemente aquecer água e suco de cranberry em fogo médio. Desligue o calor uma vez que é aquecida por meio de bolhas e só começar a quebrar a superfície.

2

Adicionar chá verde e canela e íngreme para 5 minutos. Retire o saco de chá e íngreme a canela durante mais 5 minutos.

3

Retire a canela e reaqueça em médio baixo por alguns minutos, se servir quente. Despeje em canecas e decore com um pau de canela.

4

Se serve frio, não reaquecer. Basta remover a canela e despeje em copos com gelo.

Dicas:

• Você pode fazer isso em grandes quantidades e servi-lo como um soco partido.
• Você pode substituir o chá preto ou branco para o chá verde.
• Tente agitação em alguns maçã cidra demais para um soco de cidra da maçã.