Como Fazer um cervo cooler com um condicionador de ar

Como Fazer um cervo cooler com um condicionador de ar


Veado pode ser deliciosos pratos de mesa, mas é preciso uma abordagem detalhada para manter a qualidade da carne durante o processo de abate. Depois de uma caçada bem-sucedida, muitos caçadores deixam suas veado pendurado fora em temperaturas variáveis ​​e condições que podem causar o crescimento bacteriano. Isso pode estragar a carne. Fazendo um refrigerador para armazenar veados carcaças utilizando um padrão de ar ambiente condicionado, no entanto, pode eliminar este problema pela criação de um ambiente controlado, com temperaturas abaixo de 40 graus. O processo envolve a conversão de um galpão de armazenamento ao ar livre usando algumas ferramentas básicas e suprimentos.

Instruções

1.

Medem-se as dimensões do barracão que vai ser convertido em um refrigerador. Isso irá determinar o tamanho ideal do condicionador de ar necessário para arrefecer adequadamente a área. Por exemplo, um aparelho de ar condicionado de 10.000 Btu é necessário para um arrefecedor 48 do pé-quadrado, 15.000 Btu unidade deve ser utilizada para um arrefecedor 80 do pé-quadrado e uma unidade de 25.000 Btu é apropriado para um refrigerador de 140 pé-quadrado.

2.

Cortar um furo no lado da vertente ou estrutura que é suficientemente grande para o aparelho de ar condicionado.

3.

Insira o aparelho de ar condicionado para o buraco e assegurar um ajuste apertado. Faça ceratin o peso da unidade está adequadamente apoiado. Insira um selante de espuma ou outro material de isolamento em torno do condicionador de ar para selar eventuais lacunas.

4.

Instale material de isolamento, como tiras de espuma de borracha, nas paredes, piso e teto. A chave para manter o refrigerador de veado em uma temperatura adequada é o isolamento adequado, que tenha sido instalado corretamente. Isso impedirá que o ar frio de escapar através de fendas e outras aberturas.

5.

Coloque ganchos, gambrels ou sistemas ferroviários no teto. Instale ganchos suficientes para travar o número de veados colhidas por temporada de caça. Adicionando prateleiras ou outro armazenamento pode manter gambrels ou equipamentos adicionais organizadas durante o período de entressafra.

6.

Instale um cadeado na porta. Isso ajudará a evitar que pessoas ou animais de acessar o mais frio dos cervos.

7.

Pendure um termômetro no meio do cooler para monitorar as condições no interior. Temperatura ideal deve ser entre 32 e 40 graus para evitar que bactérias de estragar a carne de veado.

8.

Ligue o aparelho de ar condicionado e defina-o frio ambiente.

Dicas:

  • Campo vestir o cervo imediatamente após a colheita para remover os organs.This internos irá retardar a decomposição e reduzir o peso da carcaça, o que torna mais fácil de transportar.
  • A pele da carcaça cervo antes de colocar no galpão para manter qualquer cabelo de ficar na carne.
  • Permitir que o veado para pendurar por uma semana antes de iniciar o processo de abate.
  • Use o cooler veado para outros fins, tais como um refrigerador refrigerador de vinho, alimentos e bebidas ou de armazenamento adicional durante o período de entressafra.
  • Use as gambrels e ganchos para pendurar o veado pelas patas traseiras com a cabeça para baixo.
  • Contrate um eletricista licenciado para qualquer fiação especializada necessária para a tomada de seu refrigerador veado.
  • Certifique-se o lado da estrutura é sólida o suficiente para acomodar o peso do aparelho antes de tentar instalá-lo
  • Consulte os regulamentos locais e estaduais de jogo para obter informações sobre a legislação da caça de veados e regulamentos de processamento.