Como Fazer um California Roll

Como Fazer um California Roll


Existem muitas variações sobre este rolo popular. Às vezes o exterior é envolto em arroz ou pepino em vez de nori (alga).

Instruções

1

Coloque papel celofane sobre o maki-su (esteira de bambu).

2

Espalhe 1 c. sushi arroz sobre o papel celofane e cobri-lo com uma folha de nori (alga). (Veja eHows relacionado para instruções sobre como fazer arroz de sushi.)

3

Espalhe a salada de caranguejo ou tiras de caranguejo no nori. Use cerca de 2 a 4 colheres de sopa. salada ou cerca de 3 tiras de caranguejo.

4

Cubra com 2-3 tiras de abacate em fatias finas.

5

Role o sushi. (Veja "Como fazer um Sushi Roll," sob eHows relacionados, para mais detalhes.)

6

Coloque o rolo de sushi na placa de estaca.

7

Polvilhe com tobiko (ovas de peixe voador) e / ou sementes de gergelim.

8

Divida em seis pedaços.

9

Sirva com o molho de soja, wasabi e gengibre vinegared.

Dicas:

  • Obter um maki-su, nori e outros ingredientes japoneses em mercados asiáticos ou em alguns supermercados.