Como fazer um bom pote de café

Se você está apenas aprendendo a fazer café ou estão procurando maneiras de melhorar o seu copo da manhã de Joe, existem várias maneiras que você pode melhorar o processo e fazer não apenas um bom pote de café, mas um pote de café excepcional.

Instruções

1

Compre apenas o suficiente café para duas semanas de cada vez, armazenando-a em um local fresco e escuro em um recipiente hermético. Evite abastecer e armazenar café na geladeira ou freezer, como temperaturas mais baixas roubar o café de seus óleos saborosos. Para melhores resultados, comprar feijões inteiros e moer pouco antes de infusão.

2

Limpe o gotejamento cafeteira automática regularmente como resíduo de café e acúmulo de mineral de seu água pode afetar muito o sabor do seu café. Depois de limpar o interior eo exterior do seu pote de café, executar alguns jarros de água através da máquina para enxaguar todo o sabão residual antes de fazer uma jarra.

3

Faça um bom pote de café usando uma imprensa francesa em vez de um gotejamento cafeteira automática. Panelas francesas são considerados a melhor maneira para fazer o café, como os motivos íngreme diretamente em água quente, não há nenhum filtro necessário eo pote é pequeno e fácil de limpar todos os dias.

4

Enxágüe filtros de café de papel debaixo de água fria corrente antes de adicionar o seu café e começar o seu pote brew. Filtros de café são muitas vezes coberto de pequenas fibras de papel e resíduos químicos, filtros brancos particularmente branqueados. Enxaguá-los antes de fazer seu café vai impedir que as fibras e sabores químicos de manchar um bom pote de café.

5

Use água fria da torneira filtrada para fazer seu café, como a água da torneira contém mais oxigênio e produz uma cerveja de melhor sabor. É importante para filtrar a água da torneira, no entanto, que o conteúdo mineral em excesso pode fazer o café amargo.

6

Aquecer água para uma panela de café francês da imprensa ou potes de gotejamento manuais para cerca de 200 graus, ou apenas antes de ferver. Se a água começar a ferver rolando, a temperatura pode escaldar o café e fazer com que seja mais amarga. Em vez disso, prestar atenção para que a água começar a formar pequenas bolhas de ar ao longo das bordas e, em seguida, retire do fogo e fazer o seu café.